Wij eten soms een Turks brood uit de Colruyt. Op de korst zit sesamzaad en ook een zwart zaad. Dit zwarte zaad is afkomstig van de plant Juffertje-in-'t-groen. Het heet ook wel zwarte komijn (of nootmuskaatbloem, nigella, uienzaad en kalonji)
Het zaad zit in indrukwekkende zaaddozen van wel 2 centimeter groot.
De zaden zijn best kruidig en hebben heel wat positieve uitwerkingen.
Dit zijn de zaailingen (ja op 2 januari). Ze zijn soms te verwarren met wortel, maar het plantje krijgt al snel een andere vorm dan een wortelplant. Ik heb geen idee of ze een eventuele vorst kunnen overleven (volgens deze bron kunnen ze lichte vorst overleven)
Ook de bloemen zijn prachtig én eetbaar! Hier vind je er een fotootje van.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten