Enkele observaties in de weide

Deze kersenboom draagt voor het eerst kersen. Ik proefde er al ééntje. Ze zijn al bijna klaar!

Dit is één van de weinige bomen die in de weide stonden toen we 8 jaar geleden in Kortrijk-Dutsel kwamen wonen: Een kastanjeboom. Hij werd ziek omdat het schaap hem gebruikte als stormram/rugkrabber. We zaagden de boom om met de kettingzaag maar nu zie ik tot mijn verbazing nieuwe scheuten.

We hebben nooit excellente kastanjes gehad van deze boom, dus nu twijfel ik wel of we deze boom houden. We hebben ook een aangekochte zaailing in de weide geplant (ook hiervan weet je niet zeker wat de opbrengst wordt), en we hebben twee grote bomen aan de straatkant in de perenboomgaard. Eén ervan kan je zien op de eerste foto; 2e boom rechts aan de horizon). We troffen ook enkele zaailingen in de perenboomgaard aan.

Een voorbeeldje van de tiental bessenstruikjes die ik zelf stekte en in de weide uitplantte (dit voorjaar nog). Ze slaan zeer goed aan, maar beginnen nu toch te twijfelen of ze wel tegen de droogte kunnen. Vooral daar waar de kippen echt dichtbij gingen scharrelen zien nu af.

Judasboom

Dit kleine dingetje wordt later één van de pronkstukken van de tuin.

Hij staat centraal in de tuin. Hij zal later voor meer schaduw zorgen.

Hij bloeit schitterend op zijn nog kale takken in het voorjaar, en is daarom nuttig voor bijen. De bloemen zijn eetbaar én ook de vruchtjes.

Lees hier meer.

Vaste eetbare bloemen?

In de border dicht bij huis planten we vorig jaar monarda in twee kleuren en agastache (dropplant)

De monarda (klik voor meer info) of bergamot was écht een schot in de roos. Vooral de rode dan. De blaadjes zijn heerlijk in thee (muntachtig) en de bloemen waren schitterend en heerlijk zoet. Spijtig genoeg zien we de rode monarda niet terugkomen, geen idee waarom. Gelukkig hebben we er nu eentje op een ander plaatsje in de tuin, omdat Sofie in het plantencentrum per sé een plantje voor haar wou meenemen. 

Foto van juli 2019

De roze variant was best ook te smaken (smaakt meer naar tijm) maar kan niet tippen aan de rode. Hiervan vond ik wel een plantje terug.

Verder vond ik ook dit terug. Dit zijn zaailingen van Verbena.

Zelfgekweekte bessenstruiken voor het voedselbos

Planten vermeerderen kost helemaal niet zoveel moeite, het vraagt alleen wat geduld. Een bessenstruik kopen geeft je twee jaar sneller resultaat dan het zelf vermeerderen. Maar ik heb de smaak te pakken, en eigenlijk gaat het vermeerderen wel snel.

- Frambozen. 

Op dit moment zijn er in de tuin, moestuin, weide en perenboomgaard 5 frambozensoorten op verschillende plaatsen. Om ze te vermeerderen spit ik gewoon de planten uit die niet echt meer in de rij staan en geef ik ze een nieuw plekje. Klaar is kees. Dit jaar heb ik ook bij het snoeien stekjes gemaakt. Ik stak ook snoeirestjes zomaar in de grond op drie plaatsen, maar daar zal met deze droogte niks meer van terug te vinden zijn.

Stekjes van frambozen

Frambozenuitlopers naar de weide verplaatst

- Aalbes (rood en wit) en cassis

Van deze bessen kon ik de meeste stekjes grootbrengen tot nu toe. Er staan er een tiental in de moestuin, en een tiental in de weide. Ze doen het goed, maar hebben nu dorst.

Een rij stekjes groeit verder op in de moestuin

een zwarte bes in de weide

- Josta

Jostabessen zijn echt de makkelijkste planten om te vermeerderen. Gewoon takken in de grond steken en de rest komt vanzelf. Er staan er enkele in de weide en enkele in de perenboomgaard. Ze vinden het ook niet erg om verplaatst te worden.

Josta in de weide

- Kruisbes

In de vroege lente kon ik enkele zelfgemaakte stekjes in de perenboomgaard zetten.

We wilden ook een te forse struik verplaatsen naar de perenboomgaard, maar die viel tot mijn verbazing makkelijk op te splitsen in 4 plantjes. We konden ook een aflegger verplaatsen, gewoon een tak die bedolven raakte onder de aarde en zo wortelde.

Gesplitste kruisbes in de perenboomgaard.

- Bramen. 

Bramen vermeerderen ook zeer gemakkelijk. Als je goed oplet duiken ze overal op, en ze zien niet echt af van het verplaatsen. Ze voelen zich soms al heel snel thuis op hun nieuwe plaats. Omdat deze geen klonen zijn, valt af te wachten of ze een lekker resultaat geven. Het kost echter geen moeite om ze een kans te geven en ze lijken als twee druppels water op de moederplanten.

Baby-braam in de eetbare planten border

Adolescent-braam in de eetbare planten border

Vorig jaar verplante braam naast het huis

Braam in de perenboomgaard

-Gojibessen (boksdoorn)

We hebben één gojibes waar we nog geen bessen van konden oogsten. De plant groeit wel uitbundig en maakt veel takken (zoals bramen). In het najaar stak ik vier punten van takken in een pot. Je ziet mooi dat ze hele forse scheuten maken. Voor de zekerheid verplant ik ze pas in het najaar.

Daarnaast stak ik ook enkele stekjes in de grond. Deze groeien ook heel goed, maar voor de zekerheid geven we ze nog voldoende water. Gojibessen vermeerderen ook zeer goed.

Stekje in de moestuin

- Honingbes

Van de honingbes hebben we een drietal stekjes die ook goed aanslaan. Wat spijtig dat we er niet gewoon 20 in de grond staken.

Stekje in de moestuin

- Vlier

Deze vlier kwam terug uit enkele achtergebleven worteltjes.

Vlier is ook zo'n makkelijke plant om te vermeerderen.Ik trok enkele takken van een plant uit de buurt en stak ze gewoon in de grond in de vruchtbare borders. Ik kon er vorig najaar een 6 tal planten in de weide. Ik ontdekte vandaag zelfs een vlier die groeide waar ik er één wegnam.

Vlier uit een tak

Deze vlier kwam terug uit enkele achtergebleven worteltjes.

Bloemen die jaarlijks terugkomen

Een aantal soorten bloemen komt altijd terug in de moestuin, en ze zijn er heel erg welkom. Ze zijn ook allemaal eetbaar.

Komkommerkruid, jong blad en bloemen eetbaar. Zit echt vol met bijtjes en hommels. Handige plant om ander onkruid te onderdrukken, want het neemt snel veel plaats in, en ze zijn zeer gemakkelijk te verwijderen. Ik laat er hier en daar wat staan.

Juffertje-in-'t-groen, bloem en zaad eetbaar

groot kaasjeskruid, blad, bloem en zaad eetbaar

korenbloem, bloem eetbaar

Klaproos, ik eet de bloemblaadjes op

Nog eens komkommerkruid, met een bijtje

Tweede droogte reddingsactie

De plantenrij aan de westkant van de weide (de zonnigste kant) snakt naar water. Er staat een moerbei die er al van 2018 staat . Die laat nu zijn blaadjes slap hangen. Tijd voor actie. De planten kregen elk een laag van houtsnippers, een laag vers snoeisel en een laag grasmaaisel. Daarna goot ik ze overvloedig. Alhoewel de mulch misschien kan gaan broeien, hoop ik dat die wat vocht vasthoudt. De mulch ligt niet tegen de plantjes aan.

Vlinders gespot in en rond ons bos

Bont zandoogje 

Bont zandoogje

Koninginnepage

Gestreepte Goudspanner

Hageheld

Huismoeder

Tweede hageheld

St-Jacobsvlinder

Vals witje

Kleine vos

Bruin zandoogje 09/06

Zomersnoei blauwe bessen

Sommigen zweren bij zomersnoei, anderen bij wintersnoei. Door omstandigheden en vooral door de droogte is het zomersnoei geworden.

We merkten vorig jaar dat we de blauwe bessen echt moesten bijwateren op het moment dat de bessen afrijpten. Het zou kunnen zijn dat we tegen dan onvoldoende water hebben helaas.

Hoe hoop ik toch een redelijke oogst te hebben ongeacht de droogte?

- Door de snoei blijft er minder blad over, waarlangs het water verdampt (Er waren ook al veenheide-uiltjes op bezoek, die aten al wat blad weg).

- ik verwijderde alle concurrerende planten onder de struik.

- Ik snoeide wat haag en nam wat onkruid en legde het onder de plant als mulch. Dit vermindert ook de verdamping vanuit de grond.

De gesnoeide takken recupereerde ik tot stekjes. Vingers kruisen, misschien hebben we volgend jaar vijftig nieuwe struikjes.

Vlierbloesemsiroop

We maakten samen vlierbloesemsiroop. We maakten een wandelingetje en gingen plukken in de buurt in een holleweg in de buurt. We plukten vanzelfsprekend niet te veel. We hebben zelf vlier in de weide geplant vorig jaar, maar die hebben 0 tot 4 bloemschermen per plant. Volgend jaar!

Recept vond ik op https://www.vlierbessen.nl/recepten/vlierbloesemsiroop/ maar er zijn nog veel andere mogelijkheden. Ik deed er wat minder suiker in, 1 op 1.

Na het afgieten van de getrokken bloesems door een zeef, gebruikte ik de bloesems opnieuw. Ze zaten nog boordevol smaak!

En volgens mijn mama moeten de potten tot helemaal boven vol (flessen had ik niet in de buurt).

Rabarber heeft dorst

De rabarber voelt zich niet zo goed. Dat wordt gene vette. Helaas zal hij van ons geen extra water krijgen. Geen rabarber dus dit jaar.

Filmpje over bramen

BRAMEN Filmpje klik hier

Op de facebook pagina van Velt Holsbeek kan je een filmpje bekijken dat we maakten over doornloze bramen in de moestuin (dus niet de wilde bramen in ons voedselbos).

Gezoem bij de klaprozen

Het was heel druk deze ochtend bij de pas opengeklapte klaprozen. Wist je dat klaprozen 's avonds hun bloemblaadjes laten vallen? Al voor de kinderen in bed zitten, zijn er geen klaprozen meer te zien. 's Ochtends gaan er weer nieuwe bloemen open.

Voor een optimale beleving zet je je geluid volle bak :-)

De Engelwortel wemelt van de beestjes

De Engelwortel zit vol leven. Dat verbaast niet want je ziet op bepaalde delen van de bloemen gewoon de suiker glinsteren in de zon.

In de vorige post zag je al een foto van een bijtje.

Hieronder nog enkele kriebelbeestjes:

Kortvleugelboorkever.

Gewone tapijtkever. Opgepast als je deze binnen ziet.

Hier zie je ze samen

Mordellochroa abdominalis

Groene gaasvlieg of goudoogje

Komkommerspin. Blijkbaar veelvoorkomend, maar zo goed gecamoufleerd dat ik hem nog nooit had opgemerkt.

Lieveheersbeestje met op de achtergrond bladluizen.

Vleesvlieg

Hier is geen beest te zien, maar de esthetiek is top.

Een groene schildwants. Zuigt plantensappen en kan wel schade aanrichten. Mathias probeerde hem te vangen, en toen ontstond er grote stankzone.