zondag 25 juli 2021

Kruidenzout

We maakten ons eigen kruidenzout. 
stap 1 : oogst zoveel kruiden als je wil. Opgepast, enkele kruiden zoals bieslook drogen niet goed.

We verzamelden: kerriekruid, wilde oregano, rozemarijn, salie, bonenkruid, tijm, laurier


Stap 2:  alles laten drogen. Veel geduld of een oven heb je nodig.
Stap 3 : een techniek zoeken om alles te verpulveren

Stap 4: potje vullen met zout en kruiden

Stap 5: op de frietjes ofzo. Smakelijk

 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten