Meer Maai Mei Niet

Het is reeds sinds meerdere jaren dat we in de tuin enkele delen niet maaien, alsook in de perenboomgaard. Dan zie je dat sommige soorten zich vestigen en na enkele jaren serieus uitspreiden, zonder ingrijpen.  

Havikskruid in de siertuin. Zie ook deze eerdere post.

Grasklokje/campanula in de perenboomgaard

Een heerlijke gele zee van veldlathyrus. Op de tweede foto zie je op de achtergrond ook een grasklokjeszee.

Voordien waren er in de perenboomgaard al bloemenzeeën van grote muur en hondsdraf. Hieronder een foto van de grote muur op 24 april. Van de hondsdraf heb ik geen foto.

 

Kriebeldiertjes in de tuin

 

De kinderen vonden een sprinkhaan op een klaproos.

Op deze pinksterbloem zit een sterk gecamoufleerde spin die een bij aan het opeten is. Geen idee van de naam.

Centraal op onderstaande foto een bruin zandoogje. We zien veel vlinders nu, maar deze is het meest voorkomend.

Vlierbloesemsiroop

 

In de eetbare siertuin staat een zwarte vlier, maar die produceerde nog maar 5 bloemschermen. In de weide staan meerdere jonge vlieren, maar die zijn ook nog te klein om een behoorlijke oogst te hebben. 

Er staat een iets grotere vlier naast ons huis, spontaan verschenen.

We trokken naar een holleweg in de buurt om een pot vol vlier te oogsten.

Vlierbloesemsiroop

Enkele impressies uit de eetbare siertuin

Juffertje-in-'t-groen. Eetbare bloemetjes (en zaadjes)

Fazantenbes (grootmoeders oorbel). Er komen eetbare bessen aan met een aparte smaak. Er wordt gezegd tussen caramel en chocola.

Uitgezaaide Verbena à Volonté. Niet eetbaar.

Eéndagsbloem (tradescantia). Alle delen eetbaar

Eéndagsbloem

Krentenboompje. Mooie sierplant, maar niet veel mensen weten dat de bessen ook heerlijk zijn.

 

Bloemenpracht in de moestuin

Geen enkele van deze bloemen zaaide ik dit jaar in. Ze zijn al vele jaren aanwezig en zaaien zich uit. Ze zijn allen eetbaar behalve de boterbloem!

Blauw: bernagie (komkommerkruid), geel: boterbloem, rood: klaproos

Korenbloem en klaproos

Korenbloem in alle kleuren

Foto vanuit het ene moestuinvak naar het andere.

Foto vanuit het ene moestuinvak naar het andere.

blauw: komkommerkruid (bernagie), wit: kamille, paars: kaasjeskruid (malva), roos: klaproos

 

Siroop

Met allerlei ingrediënten uit de tuin maakten we siroop. Klik op de link voor het recept dat ik volgde.

Rozenblaadjessiroop

Muntsiroop

Tijm en Salie (hoestsiroop)

Moerasspirea

Papaver

De siroop was helemaal zwart!

Ik post binnenkort nog enkele foto's van de flessen.

Late oogst dit seizoen

Dit is een foto van 6 juni 2018. 

Op 6 juni 2021 was er van dit alles nog niks te zien. De aardbeien begonnen op 15 juni. Toen waren er nog geen frambozen en geen kaasjeskruid. Ondertussen wel. De krenten beginnen nog maar hier en daar rijp te worden. Op de foto staan zelf braambozen (taey of logan), maar die zijn in de verste verte nog niet rijp op 20 juni 2021.

 

Voedselbospioniers: De Steyger

Op zaterdag 19 juni ging het tweede stuk (lees hier over het eerste bezoek) van het traject met de voedselbospioniers door. We bezochten het project van Dries en Kathleen in Aarschot, genaamd De Steyger.

Op de foto zie je Dries, gevolgd door Josse, de 'leraar'.

Hieronder wat ik vooral wil onthouden/meenemen:

• Kruiden die te veel woekeren verplaatsen in een boomgilde
• Boompalen slechts tot kniehoogte om een stevige stam te verkrijgen
• 2 nieuwe planten leren kennen die bij ons ook staan: heemst en vuilboom/sporkehout
• Op droge grond een boom in een kuiltje plaatsen
• Veel mulchen
• Buts werken goed
• Schimmels enten
• Olijfwilg opnieuw proberen (bij ons mislukt)

Voedselbossen in Holsbeek

Vandaag ging ik naar een bijeenkomst over voedselbossen in Holsbeek. Het was een interessant netwerkmoment met oude bekenden en nieuwe gezichten.

We spraken af in de tuin van Wim, want hij heeft een heel groot stuk grond waar hij in de toekomst graag een voedselbos wil van maken. Hij ziet dit echter niet alleen zitten.

Faber was er ook, hij heeft een voedselbosdroom, maar geen stuk grond.

Bruno was ook van de partij, hij heeft heel wat ervaring en knowhow op professioneel gebied.

De organisator was Anja, schepen in Holsbeek, en verkocht voor voedselbossen.

Jan van Velt was er ook, hij werkt bij Velt en zet er onder andere dit soort groepsprojecten mee op poten.

Katrien van Avansa kon er helaas niet bij zijn.

Een foto van Wim zijn siertuin.

Broederlijke Tijm in bloei

 

Deze tijm staat mooi in bloei, dat vond ook een bijtje. Het is de moederplant die ik kreeg van mijn schoonvader. Hij had de plant op zijn beurt van een familielid gekregen, ik vergat wie. Hij stond al op twee plaatsen in de moestuin, en heeft nu dus al minstens zijn vijfde standplaats. Ik kon er ook al meerdere afleggers van kweken! Daarvan ging er onlangs eentje terug naar mijn schoonvader zijn tuin.

Zo zie je maar dat ook planten een verhaal kunnen hebben. Maar het tijmverhaal is nog niet af!

Op bovenstaande foto zie je tussen wat onkruid een andere tijmsoort staan links van de tijm van mijn schoonvader. Het is een kruiptijm, en hij bloeit ook. En hij is ook gekregen! Ik kreeg hem van de broer van mijn schoonvader! En nu staan ze daar broederlijk naast elkaar!

Klaprozenslagveld

Klaprozen laten hun bloemblaadjes vallen nadat ze bevrucht zijn. Maar geen probleem, elke dag verschijnen er nieuwe klaprozen.

 

Eetbare sierborder

'Schijnbare chaos' zou je dit stilleven kunnen noemen. Schijnbare chaos is de titel van een boek over combinatieteelt in de moestuin van Frank Anrijs.

Bovenstaande foto toont voor een ongetraind oog misschien een allegaartje van onkruiden, maar dit is hoe mijn border er uit ziet. Hij is nog volop in groei. De chaos is slechts schijnbaar, want alles is onder controle. Een rondleiding:

De grond wordt zoveel mogelijk bedenkt, met snoeimateriaal en grasmaaisel. Zo blijft de grond luchtig en vochtig. In deze border zie je drie grotere struiken die de borden in de toekomst zullen 'vullen': achteraan een sering, centraal een fazantenbes en vooraan een zwarte vlier.

Daartussen zie je vaste planten en kruiden. Linksonder staat tijm in bloei. Rechtsonder zie je bieslook in bloei naast salie en monarda. Linksboven staat lavendel en rechtsboven zie je moerasspirea in bloei. Tussen al deze planten in mogen éénjarigen die me niet storen volop hun gang gaan. Rechtsboven de tijm zie je heel veel jonge bernagie, en zowat overal zie je vergeet-me-nietje.

Er valt nog zoveel meer te ontdekken, kom het eens bekijken in onze tuin!

 

The biggest Tree Plant

 

Primeur: we doen opnieuw mee met de biggest Tree Plant   Ik kreeg deze mail: Eveline! Vorig jaar hebben we de eerste editie van ’The Biggest Tree Plant’ mogen organiseren.  We hebben het concept van vorig jaar een beetje bijgeschaafd, voor de 2de editie focussen we ons op maximum een 3-5-tal voedselbossen per provincie. Het doel: zoveel mogelijk (voedsel)bomen planten en zoveel mogelijk mensen terug in contact brengen met bomen.     Het plan   Bedrijven en organisaties  * doneren geld waarmee voedselbossers zelf bomen kunnen aanplanten * schrijven zich in voor een teambuilding, georganiseerd door ons, in een voedselbos dichtbij waarbij ze zelf bomen kunnen aanplanten   Particulieren * kunnen meedoen met een groepsaankoop waarbij ze hun bomen kunnen afhalen bij het dichtstbijzijnde voedselbos * kunnen bomen doneren aan voedselbossen (die al dan niet een emotionele waarde hebben)   Concreet: alles wordt geconcentreerd op het weekend van 20-21 november

Gemaaid

Het was nodig te maaien om de doorgang vrij te houden en de plantjes zichtbaar te houden.

Hieronder een foto van de bessenstruiken die ik zelf stekte en in de weide plantte. Ook in de perenboomgaard moest wat gemaaid worden. De doorgang moet vrij blijven, netels en bramen moeten verwijderd, en planten die nog heel kwetsbaar zijn, moeten vrijgemaakt worden.

Ik deed dit met de bosmaaier, maar het is de bedoeling te leren zeisen. Dat is echter nog een droom, geen plan.

 

Flink uitgezaaid

Vorig jaar was er al een post over planten die steeds terugkomen in de eetbare siertuin en moestuin. Hier is nog een voorbeeld van een plant die zich rijkelijk uitzaait. Ik kreeg hem bovendien om die reden van Hilde en Pieter, omdat ze heel veel zaailingen hadden.

Venkel!

We eten het jonge blad rauw, en we lusten de zaadjes ook graag. De bloemen zijn ook lekker, maar dan heb je geen zaadjes.

Het is daarnaast de plant bij uitstek waarop wij steeds weer de rups van de koninginnepage aantreffen.

Stekjes

 Het weer zoals het tot nu toe is geweest deze lente en deze zomer is een droom voor al wie plantjes wil kweken. Het enige nadeel is dat het gras nu al vaker moest gemaaid dan in gans 2020 en dat het onkruid zich ook amuseert. 

Maar het is ook echt een topjaar voor stekken! Als ik iets snoei, dan gebruik ik de gesnoeide twijgen om de planten te vermeerderen. Soms heb ik niet veel tijd en stop ik ze achteloos ergens in goeie of minder goeie grond. Soms heb ik wat tijd en probeer ik mooie stekjes te maken. Soms vergeet ik dat ik de stekjes in de grond stak, en sterven ze door droogte een stille dood.

Maar dit jaar zijn alle stekjes dolgelukkig waar ze zijn. Op mijn ronde deze week ontdekte ik tal van stekjes die ik helemaal vergeten was. Tussen de perenbomen, in de weide naast de pecannoot, aan de rand van de weide naast de moestuin, en zelfs in de moestuin, daar vond ik vergeten gojistekjes. Allen doen het heel goed! 

2 foto's van stekjes in de moestuin. Onderste foto is gewied.

Goji gevonden in de moestuin.

Stekje aan de rand van de weide. Er staat een rijtje van een tiental plantjes.

Babyperen en -appels

De bomen in de perenboomgaard bloeiden niet uitbundig. Veel peren zijn er dan ook niet te zien, in tegenstelling tot vorig jaar.

Een appelboom uit de weide.

 

Kardinaalsmutsstippelmot

Foto uit de perenboomgaard, waar ik zoveel als mogelijk de kardinaalsmuts verwijder. In het bos staat er nogal wat. Sommige van deze bomen zijn helemaal kaalgevreten en zien er nu uit als 'spokenbomen'

Lees hier meer over de kardinaalsmutsstippelmot.

in de perenboomgaard

in het bos