Heel wat groenten laten we overwinteren en gaan in hun tweede jaar in bloei.
Je kan er dan nog stukjes van oogsten, en je kan heel vaak ook de bloemen eten. Ze zijn dan ook een festijn voor bestuivers. Je kan de zaden laten drogen en gebruiken om nieuwe groenten mee te kweken.
De selder staat in bloei. De bloemen hebben een heerlijke smaak, niet te veel en niet te weinig selder.
Andere groenten die mogen doorgroeien in onze tuin:
kolen
radijzen
rapen
veldsla
peterselie
rucola
warmoes en snijbiet
...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten